《中国餐饮报告2018》数据显示，2017年，美团点评上的饮品店铺收录数，全年都在走低。整个饮品市场看着是一片繁荣的状态，但开店数比关店数还要高，饮品市场真的是因为消费升级的境况受影响了吗？其实，饮品市场看着好像没落了，但从其他维度来看，却并非如此。
这其中的缘由，就以1314茶品牌作为例子。毕竟，其品牌的发展似乎不受这些因素的影响，反而是逆势而上，开了一家又一家的奶茶店。让我们一起来看看这其中的理由：
其实，从发展速度上看，饮品类产品的增长速度其实十分可观。《中国餐饮报告2018》显示，2017年饮品外卖订单量增长195%，订单金额增长208%，是外卖大分类里行业占比最快的大品类。茶饮品牌并没有没落，之所以出现店铺数衰减，是因为，随着这些年餐饮行业的发展，消费需求升级，倒逼茶饮产品走出传统的门店销售模式，走进了新式茶饮店、便利店、西式快餐店等。
这也解释了，为何一些茶饮品牌的门店纷纷淡出消费者的视线，而一些大品牌的门店开了一家又一家的缘故，亦如这一杯会说话的1314茶。这一品牌不仅能够伴随消费的不断升级做出应有的改变，还在原来的基础上创新打造，使一杯茶不仅仅是一杯茶，还有一杯有情怀、有温度、一杯会说话的茶饮。让你的灵魂在无处安放的时候，畅饮一杯1314茶时，灵魂能够得到安慰。
这也是1314茶非常聪明的一点，懂得不走平常路，却又非常懂得紧扣消费者心弦——打感情牌，而这个社会人们缺失的恰好是情感以及社交。一杯1314茶，不仅会说话，还能解决你心中的那一份小困惑。不信？你可以试试！
在新的消费升级浪潮席卷而来时，茶饮产品仍将是餐饮品牌实现变革的桥头堡，是门店俘虏新中产的抓手。面对如此大的市场潜力，谁能抢先抓住机会，谁就能在这场争夺战中收割第一波红利。而1314茶作为已经收割到第一波红利的茶饮品牌，是否持续收割第二波红利呢？让我们一起拭目以待！
