生姜又被称之为地辛，是一种广泛应用的药食两用的植物，也是我们平时生活中非常常见的调味剂，它的营养比较丰富，比如含有姜油、脂肪油、姜辣素、树脂、淀粉、纤维素、蛋白质、蜡以及各种微量的矿物元素等。除此之外，还含有多种氨基酸、维生素等人体所需的营养物质。
姜虽然经常被用做调味品食用，其实它也是一种非常不错的养生食材。姜能够宣发阳明经的阳气，早上的时候吃生姜能够生发胃气，促进消化，还能够加快血液的流动，并且有着提神的效果。对于女性而言，平时适当吃一些姜还能够有着活血通便、暖宫的效果，如果每天坚持用生姜泡水喝，一个月后，身体后或许会有着这些惊喜。
如果身体出现了神经是衰弱从而导致了失眠，那么这个时候就不妨在每天早晚的时候喝上一两杯生姜水，对于身体有着费很惨哪个不错的提神和补气的效果，坚持喝上一段时间，就能够改善神经衰弱的情况。
坚持喝生姜泡的水，能够清洗牙石部位，从而有效清除牙龈炎、牙周炎等情况。如果口腔有着溃疡，炎症的烦恼的话，将生姜用开冲泡代替茶水进行漱口和食用，对于这些症状的缓解有着非常不错的效果。
3、皮肤变好
长期坚持喝生姜泡的水，能够很好的改善面部的雀斑、暗疮等，坚持30天，面色会更加红润，皮肤也会变得有关泽。
出现口腔溃疡的情况，能够先将生姜用开水进行冲泡，再用茶水进行漱口或者食用，每天进行两到三次即可，大约三天左右的时间就能够得到非常不错的改善。
有的人随便捞一下头就会有大把大把的头屑往下掉，这个时候不妨用新鲜的生姜轻轻的擦拭头发和头皮，然后再用生姜煮的水来清洗头发，这样的话，能够很好的缓解头皮屑的情况，同时也有着滋养头发的作用，使得头发变得更加乌黑亮丽，除此之外，在平时的时候也可以常用生姜水洗头，能够起到预防脱发的效果。
