病从口入，我国每年胃癌的新增大病率高达68万例，占到全球的一半左右，并且大部分患者诊断时已经成为进展期胃癌，其实胃癌的发生与我们日常饮食习惯密不可分。
很多吃货看到美食是经不住诱惑，像那些美味的、让人垂涎三尺的垃圾食品，是造成我们肥胖的罪魁祸首，也是造成健康问题的重大因素，为了健康与身材，我们应该尽量远离下面这些垃圾食品。
一、方便面
属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。还有盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利。
如今烧烤喝啤酒是现在年轻人最大的乐趣了，但是烧烤食物中所含有的致癌物质对身体是很不利的，经常吃容易导致癌症的发生。而且烧烤类的食物热量也高，经常食用也容易导致高血脂以及高血压。
经过加工后的肉含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。火腿等制品大多为高钠食品，大量进食致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
四、腌制食品
在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。
罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高。
它们是典型的高能高脂食物，可不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度，都应减少甚至避免吃这类食物。有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
七、冷冻食物
很多冷冻的食物也是很多人比较喜欢的，尤其是冰淇凌。但是冰淇淋中所含的热量以及糖分容易引起肥胖，也容易导致高血脂以及糖尿病的发生。
剩菜剩饭，是我国饮食上常见的事情。但要知道，长年吃剩菜剩饭会增加致癌的风险。剩菜，又被称为“隔夜菜”，其中亚硝酸盐含量很高，且，用加热的方式不能将亚硝酸盐去掉。
