今天小编为介绍非常常见的蔬菜，是暗藏于民间的土人参，它就是白萝卜，白萝卜常常用来做汤或者炒食，其实白萝卜与鸡蛋可以搭配，白萝卜中有着鸡蛋中的鲜香，具有暖胃养胃，防癌抗癌，清热解毒，止咳祛痰的功效，常食白萝卜炒鸡蛋，胜过很多营养品，我们今天小编辑为你们谈一谈白萝卜炒鸡蛋的好处吧。
功效：白萝卜是萝卜家族中最常见的种类，白萝卜价格便宜，但是保健功效特别出色，含有丰富的蛋白质和矿物质等成分，都是我们人体必需的营养，能够改善我们的肠胃功能，提高消化能力，而且还可以抵抗身体的抵抗力。
其次，白萝卜和鸡蛋一起搭配，能够改善我们的记忆力，提升我们的智力，起到补脑益智，健脑的作用，对于我们一些长期学习的孩子，常食些白萝卜炒鸡蛋，让你的脑瓜越来越聪明。
另外，白萝卜中富含一定程度的矿物质，人们吸收以后，白萝卜和鸡蛋是绝配，能够作用于人们的肺部，消除支气管炎，清理肺部炎症，缓解气喘和咳嗽等症，白萝卜和鸡蛋一起炒食药用翻倍，早食早健康。
最后，除了上述的这些功效以外，常食白萝卜炒鸡蛋还能够分解致癌物，而且还能够清理肠道内的排泄物，保持血液的干净，软化血管，降低血压和血脂，预防心血管疾病的发生。
