时间:2018-12-24 22:46:27 来源:巧阿姨厨房作者:也不点击:
大家好,我是小巧,今天给大家介绍一款红豆饼,不用发面,凉了也不硬。红豆不仅有滋补的功效,据说还能排毒养颜。哈哈下面就说说这卷起来的红豆饼,是怎么做的吧。很简单,我们一起来。
制作方法:把面粉分成两份,一份用开水烫面,一份用凉水和面。然后揉在一起,表面刷油,松弛20分钟。
松弛好的面团,揪成小剂子,擀成长条饼,包入豆馅,然后把两端包起来,捏紧
这样鼓起来,就熟了。美味的红豆饼就做好了,是不是很简单。蒸红豆的时候,可以提前用温水浸泡12小时,一次可以多做一些,吃不完放冰箱冷冻即可。个人认为红豆馅要比豆沙口感好些。
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