小白菜培根饭卷，非常美味，营养很丰富增加食欲

这款小白菜培根饭卷做起来稍微有些麻烦，但非常美味，营养也很丰富。在食客没有胃口之时，花些时间，将食材换个姿态出现在餐桌上，可以让食客再加食欲，由此看来，麻烦些还是值得的。”

主料

培根6片

小白菜300克

米饭120克

辅料

玉米粒适量

盐适量

黑芝麻适量

火腿肠适量

味精适量

紫菜适量

小白菜培根饭卷的做法

1.小白菜摘洗干净入水焯。

2.备好培根、紫菜、火腿肠。

3.备好米饭、玉米粒、黑芝麻。新鲜玉米煮熟后剥粒。

4.小白菜焯后过凉，挤干水，切碎与米饭放在同一容器中。

5.添加玉米粒、黑芝麻搅拌均匀。

6.添加切碎的紫菜、火腿肠、盐、味精搅拌均匀，饭卷馅料就好了。

7.取适量饭卷馅料，捏成圆柱形，放在一切为二的培根上。

8.从一侧卷起。

9.卷好用牙签固定。

10.电饼铛加热，培根饭卷入铛煎。不盖铛盖，适时翻动。

煎熟盛出，即可享用营养丰富的小白菜培根饭卷。

小白菜培根饭卷成品图

烹饪技巧

1.饭团的馅料依据个人口味添加食材。

2.饭团的馅料尽量选用熟或是易熟的食材。