“天冷穿棉袄，夏天扇扇子”，不同的季节，人们的穿衣打扮是不同的，自然，不同的季节，美食的种类也是不同的。像夏天，人们就经常吃冰淇淋，喝冷饮。而到了冬天，人们就常常吃糖葫芦，烤红薯，喝奶茶。对于我个人而言，是非常喜欢冬天的，可能很多人会觉得冬天太冷了，所以想让冬天早点过去，可是我却非常喜欢冬天，因为冬天有各种各样的美食，并且可以随便吃，即使胖了也不怕，反正有宽大的羽绒服来遮挡。可能很多人冬天最喜欢的小吃是烤红薯，麻辣烫，奶茶等。这些都已经吃烦了，今天小编给大家介绍一种时尚小吃，味道绝对是一流的，并且在冬天吃的话，还可以御寒。
其实，这是一种我们老家的特产，吃起来比红薯要甜，是冬天的专属美食。每当气温下降，冬天来临的时候，我们就会在家里开始制作。也有人会把做好的拿到街边来卖，非常热销。就像今天小编要说的这位大爷，每年冬天都会在街边卖这种小吃。如果是地地道道的北方人，或者经常在冬天的时候，到北方来的话，可能就已经猜出来了，它就是烤梨。这种酸酸甜甜的小吃，在冬天的时候，非常受欢迎，吃了也非常温暖。
但是随着人们生活水平的提高，像这种应季小吃，其实不是只有在冬天才能吃到的。现在的月饼并不是非要到中秋节才能吃到的，可能在一些商场超市里面，任何时候都能买到。只是可能在其他的时间段里，它的销量没有那么好罢了。
这位大爷做的烤梨，无论是从卖相，还是从味道，都是在别的地方买不来的。20元一罐，每到冬天，就特别受欢迎。大爷挑选的梨的质量，就比别人卖的梨的质量要好得多。他所挑选的梨形状和大小也比较匀称。可能是这位大爷做的时间长了，他的手法非常老道，即使是个外行人，也能一眼看出来，大爷干这一行的时间绝对不短。可能你在其他地方买的烤梨不是味道太甜了，就是味道太淡了，但是大爷的烤梨，绝对不会有这种问题。
其实，其他的季节还好，天气不是那么难熬，但是到了冬天，天气寒冷不说，有时候还下雪结冰，对于大爷来说，也是困难重重的，也可能是大爷的年纪大了，所以今年，大爷把他的手艺，传给了他的儿子。所以大爷的很多回头客都在感慨，岁月不饶人。不过，大爷的儿子做的烤梨，味道也是非常不错的。所以经常看到，他的摊前，排着长长的队，每一年都成为了一道亮丽的风景线。你喜欢吃烤梨吗？欢迎大家在评论去留言讨论。
