作为咱们邻国的俄罗斯，咱们对他可是比较熟悉了。而且咱们都知道俄罗斯的天气是特别寒冷的，尤其是冬天，据说最低气温能够达到零下71度呢。这就让我们觉得特别的好奇，他们到底是怎么样度过冬天的呢？要知道在俄罗斯小镇是有独特风俗的，尤其是严寒的冬季，这些俄罗斯人甚至会一起穿着泳衣，然后聚集在广场上面用冷水进行沐浴洗澡。这中间不管是男女老少，甚至是年纪不大的小朋友，都会被洗澡，想想这一盆冷水直接浇到身上时的情况，是不是忍不住打了一个寒战呢？
可是我们看看俄罗斯人好像并不畏惧严寒的，穿成这样还能在冰天雪地里边儿玩耍嬉戏打闹。除了这样的生活方式之外，俄罗斯人在冬天里吃的食物也让人觉得特别的惊奇。除了人们最喜欢喝的伏加特，在冬天里，他们还喜欢吃两种食物，一种是罐头一种是生冻鱼。在俄罗斯的街头，你能看到很多俄罗斯人都是直接拿着一瓶伏加特在考研。而且很多老人和小孩都会喝上一点儿伏加特，当然在喝酒的时候一定会配上罐头和生动鱼作为下酒菜。
俄罗斯人对于罐头是特别喜爱的，而且他们的罐头种类还是挺多的。有蔬菜罐头里边儿会放上黄瓜，西红柿，四季豆，玉米等等。而除了蔬菜之外，他们还有一种水果罐头，也是用糖水腌制成的。菌菇罐头也挺受俄罗斯人喜欢的，里面会放有树菇，香菇，牛，菌菇等等。当然我们最熟悉的还是俄罗斯的鱼子酱罐头。可以说这些罐头是俄罗斯人家家户户过冬天的时候必须要储备的食物。而除了买之外，他们也喜欢自己来腌制这些罐头。自己腌制的罐头，不仅过程会觉得很有趣，吃起来也觉得特别好吃。
俄罗斯人喜欢的生动，于是西伯利亚地区的一种特产。这种生动鱼做起来特别的讲究，他们会选取鲑鱼或者是鲟鱼，而且这些鱼在刚打捞出来的时候就要开始冰冻。这样做出来的鱼肉不会有腥味，而且会感觉特别的鲜美。并且鱼肉里边的氨基酸和蛋白质都会很好的储存下来，这也和俄罗斯的环境有关，毕竟它属于一个天然的大冰库，所以这样的冷冻鱼做出来也显得很简单，而这样的美味就成了俄罗斯人冬日里必不可少的食物了。
不知道当我们了解了俄罗斯的各种情况之后，你是否还会生出勇气到俄罗斯去游玩一番呢？很多网友看了之后，也纷纷的评论说：果然是“战斗民族”。他们的美食和行为看起来都是那么的简单粗暴。不过这样的美味，也足以让他们在艰难恶劣的环境下生存下来了，对于这一点我对他们也是相当敬佩的，不知道对此你们是怎么看的呢？
