喝多了那些排骨汤，或者鸡汤的，过来看一看这种素菜汤的做法吧。味道也是很不错的，很是家常的一道菜品了。做法很简单，大家一起看看吧。
那就是白菜海带汤了。海带要是食用的话，提前泡好就可以了。然后切成大小合适的模样，沥干水分，等着备用就行了。海带基本上是泡的时间越久，口感就会越软一点。然后白菜也是切成片儿状，等着备用就可以了。准备一些配料，葱姜切一下。在锅中放点油，油温四成热的时候放入姜末和葱花，炒香就可以了。
接着就是放白菜，知道叶子变软之后，咱们就可以添水了。丢进去之前咱们清理好的海带，放上一点调味料，大火把水给烧开，之后再是转成小火炖上十五分钟的时间，就可以了。关火的时候，撒上一点葱花和胡椒粉，搅拌均匀，一道白菜海带汤，完成。
做法是超级简单的，白菜也是冬天经常食用的一种菜，海带的营养成分很多，就不用说了。白菜的清爽，配上海带的鲜香，一口汤暖暖下肚，可以说是很幸福了，很温馨了呢，你们觉得呢？
