时间飞逝，现在已经到了深冬了，马上快要到大年三十了，这也就意味着天气的寒冷越来越强烈了。我们应该都已经有了意识，那就是该给孩子套上棉裤啦！现在不管是大孩子还是小孩子都非常容易感冒，据今年的数据统计，流行性感冒和病毒性感冒是最多比例的病型。一是因为保暖的原因，二是因为没有抵抗力外界的细菌传播和自己饮食的规律造成的。所以孩子我们要通过孩子的饮食方面来控制孩子感冒的发生。
冬天自然要吃一些适合冬天的食物，今天小编给大家分享一道美食，保证让孩子身体健康的“良药”，孩子老人都爱吃，也是有一定止咳的效果哦~
这道美食小编也不藏着掖着了，其实就是冰糖金桔，这也算是我们中国一道传统的美食了。冰糖金桔可以帮助孩子止咳，因为金钱橘中含有金柑甙，金钱橘的表皮中含有大量的维生素，比一般的水果要高出很多。所以经过一番调查后，试着给孩子做了一下，孩子喝完后反馈还不错。咳嗽也逐渐的减轻了，听家里的老人讲他们管这个叫“大自然的止咳良药”。
金钱橘清水洗净不要去皮，因为很多的营养成分都在皮中。清洗后把金钱橘进行改刀，切成一条开口就可以了（如图）。然后统一装在盆里用盐水浸泡大约20分钟，一是可以去除金钱橘中的苦味，二是可以杀菌。洗干净后就可以晾干放在一旁边被动。
接下来准备好冰糖，小块大块都可以，市场有卖袋装的就可以。把金钱橘和冰糖一起倒入锅里炖，这里注意到一定要用小火不能用大火。大火会把橘子煮飞，小火才能把橘子中的营养煮出来。最后等橘子差不多软和的时候就可以关掉火用勺子撇掉锅中的沫和橘子籽，就可以捞起来吃啦！
