半个南瓜一根筷子，20分钟能做出什么？

关键词：南瓜、炸、早餐、零食、营养

秋天是个吃南瓜的季节，有俗语说“秋天到，南瓜俏”，更是说明了这个季节的南瓜是十分受欢迎的。那么秋天的南瓜要怎么吃呢？

除了常见的炖南瓜，饭团君再教你一招南瓜新吃法。

【准备材料】

半个南瓜、白糖、半勺生粉、一斤面粉、鸡蛋、面包糠

【教程开始】

1、南瓜削皮切块，蒸熟。

2、蒸熟出锅后，加入适量白糖，可根据口味喜好调整白糖的多少。

3、将南瓜捣成泥状，并使白糖和南瓜泥混合均匀。

4、加入半勺生粉和一斤面粉，用筷子搅拌均匀。

5、搅拌成絮状后，用手将南瓜泥揉成面团。

6、把面团掰成一个个小丸子面团放置在案板上，大小一致。

7、鸡蛋打散成蛋液，面包糠倒在一个碗里。小丸子先裹一层蛋液，再裹一层面包糠。

8、锅里倒油，油温烧至6成熟时，放丸子进去炸，炸至两面金黄即可。

9、炸好后趁热裹上一层白糖或椰蓉。

【雪花南瓜丸】

香喷喷的雪花南瓜丸就这样做好了，香酥诱人，香甜可口，是大人小孩都喜欢吃的小零食哦。营养的南瓜丸当作早餐也是不错的，配上一碗豆浆或牛奶，别提多幸福了。