时间:2018-12-15 22:34:00 来源:家庭医生杂志作者:桂圆点击:
桂圆又叫龙眼,桂圆肉味道清甜,直接食用比新鲜的龙眼更有嚼劲;还可以用来煮粥、煲汤,在平常煲汤的过程中,加入几颗桂圆,营养更丰富。除此之外,经常用桂圆泡水喝,有这五大功效,来看看吧!
桂圆的营养价值
桂圆含有大量葡萄糖、蛋白质,以及多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量非常高。经常食用桂圆有益气补血、健脑益智延缓衰老等功效,还能有效缓解健忘、惊悸、眩晕等症状,辅助治疗体弱或脑力衰退。桂圆是一种极好的滋补品。
1. 健脑安神
喝桂圆水对于脑细胞有益,桂圆中的一些活性成分能延缓大脑的衰老,增强记忆力。睡眠质量不好的人,坚持在睡前喝一杯桂圆水,有镇静安神的功效,帮助快速进入梦乡。
2. 补血益气
桂圆含有大量的铁元素和钾元素,能促进血红蛋白的再生,改善因气血不足造成的心慌、眩晕、健胃等症状。长期用桂圆泡水喝能保健身体,还可以在水中加入枸杞红枣等,有补血养颜,改善气色的功效。
3. 消除疲劳
桂圆有补益作用。忙碌了一天后,回到家喝一杯桂圆茶,能消除疲劳,减轻头痛。
4. 防癌抗衰老
桂圆有一定的抗菌抗癌能力,对子宫癌细胞的抑制率超过90%。更年期女性经常饮用桂圆泡水能有效预防癌症,延缓衰老。
优质的桂圆干外壳又硬又脆,表面光滑,一捏就碎;好的桂圆闻起来很舒服,有甜甜的香味,若闻着是化学类刺鼻的味道,则不建议挑选。
1. 糖尿病患者 桂圆中含有丰富的葡萄糖和蔗糖,糖尿病患者吃了不利于控制血糖,对健康不利。
2. 孕妇 孕妇吃桂圆可能会引起恶心呕吐,严重的话会导致胎儿不稳、流产、早产等。以及患有妇科疾病的女性不宜食用,避免病情加重。
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