五花肉炒平菇的做法

一、五花肉洗净，切片

二、葱切段；生姜切丝；大蒜切片

三、平菇洗净，撕小朵

四、锅里倒入适量的油烧热后，放入五花肉煸炒出油

五、加入大蒜，葱，生姜和豆瓣酱，煸香

六、放入平菇翻炒片刻

七、加入食盐

八、加入蚝油调味

九、焖煮至汤汁浓稠

十、即可

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