时间:2018-12-14 12:32:11 来源:李药师谈健康作者:尿酸点击:
高尿酸的朋友,没有什么食物是不能碰的,但是生活饮食上应该注意,减少高嘌呤饮食的摄入,是控高尿酸的有效手段之一。
随着生活水平的不断提高,很多朋友都发现了高尿酸的问题。高尿酸,全称应该叫做高尿酸血症,一般是指人体血液中的尿酸女性高于360μmol/L,男性高于420μmol/L的情况,尿酸长期偏高,除了可能引发痛风问题,同样还会引起肾结石,另外,长期的高尿酸与糖尿病,高血压等疾病也都息息相关,因此,不论是什么程度的高尿酸,都要注意控制。
人体内血液中的尿酸,大部分来自于体内自身细胞代谢,少部分来自于外部食物中摄入的嘌呤代谢后的产物,正常情况下,经过肾脏的过滤重吸收,多余的尿酸会排出体外,但如果尿酸产生的太多,肾脏对于尿酸的代谢又不通畅,那么尿酸高的问题就会产生,这就是高尿酸产生的根本原因。
想要控制高尿酸,如果我们不说药物干预,从生活调整上来说,无外乎两个方面,尽量的少产生,尽量的多排泄。想要多排泄尿酸,生活干预的最好办法就是多喝水,高尿酸的朋友,多喝水多排尿,有利于尿酸的排泄,降低尿酸。那么如何少产生呢?体内的尿酸产生过程无法控制,因此,能做的,当然就是饮食方面的控制了,虽然饮食带来的嘌呤摄入占的比例较小,但通过控制饮食,对于降低和控制高尿酸,也是很重要的生活干预方式。
从饮食调理上来说,对于高尿酸的朋友们,当然是推荐低嘌呤饮食,什么属于低嘌呤饮食?从食物分类上来说,植物性的食物,绝大多数都属于低嘌呤饮食,主食类,蔬菜类,水果类,绝大多数都是低嘌呤食物,每100g中所含的嘌呤不超过50mg的量,一般都可以放心食用,而多数动物性的食品,都属于中高嘌呤食物,动物肉类一般属于中等嘌呤含量的食物,应当在食谱中逐渐的减少比例,而如大部分的海鲜,特别是贝类,海鱼类食物,动物内脏,肉汤,火锅浓汤等,都属于高嘌呤的饮食,应当尽量的少吃,但是否一定不能碰呢?当然还不至于,减少摄入,控制摄入量,同样也保持食物的多样性和合理性,如果因为尿酸高就变成了素食动物,那么其他营养成分的流失,对于保持身体的代谢机能,也是不利的,可能最终你会发现,很注意饮食,完全吃素,但尿酸却仍然进一步升高了。如果一定要说哪种食物不能吃,对于尿酸高而且有痛风问题的朋友,如果有一种食物,您只要吃一点,就可能会诱发痛风的发作,那么对于这种“敏感性”的食物,不管它嘌呤含量高不高,还是尽量的不吃为好。
关于高尿酸的饮食调理,除了低嘌呤饮食,不吃“敏感性食物”以外,还有以下2点建议——
1. 少喝酒,尽量不喝,酒精会影响尿酸的代谢,一次性大量饮酒还会有诱发痛风的风险,因此,高尿酸的朋友,一定要控制饮酒。
2. 注意进食量,如果高尿酸,同时伴有肥胖的问题,那么控制体重也是降低尿酸的好办法,因此,对于每日的进食量,最好能够有所控制,吃饭吃个七八成饱,加上合理有效的锻炼,将体重控制下来,尿酸往往也会降下来。
在饮食上做到以上几个方面,同时在生活中注意加强运动,合理休息,不熬夜,为代谢系统保持良好的营养和活动状态,高尿酸的问题通常都可以得到有效的改善,如果通过严格的生活自律控制,高尿酸仍然持续升高或居高不下,可以考虑就医,合理选择药物来控制。
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