失眠通常指患者对睡眠时间和或质量不满足并影响白天社会功能的一种主观体验。失眠对人体的伤害主要是精神上的,一般不会使人致命。但长期失眼会使人牌气暴躁,攻击性强,记忆力减退,注意力不集中。精神疲劳。
失眠对人精神上的影响容易导致器质性的疾病,还会使人免疫力下降,使人的身体消耗较大,目常膳食应以清淡宜消化者为主,如豆类奶类、谷类、蛋类、鱼类、冬瓜菠菜、苹果桔子等。晚餐不可过饱,睡前不宜进食,不宜大量饮水,避免因胃肠的刺激而兴奋大脑皮质,或夜尿增多而入睡困难。
少吃油腻、煎炸熏烤食品,避兔吃辛辣有刺激性的温燥食品,如:浓荼、咖啡,忌食胡椒、葱、蒜、辣椒等刺激性食物。
藕丝蛋羹
配料：嫩鲜藕500克,鸡蛋清3个,京糕100克,蜜枣100克,青梅100克,白糖200克,湿玉米粉25克。
制用法：将嫩鲜藕洗净泥土,削掉皮,切皮1.5寸长的细丝,放入开水锅焯一下捞出;蜜枣、京糕、青梅等均切成与藕同样的细丝。把鸡蛋清放在碗内,加入相当鸡蛋清分量一半的水,蛋清与水混匀倒在大盘内,放到屉中,用武火蒸5分钟,即成为1寸厚的白色固体蛋羹,然后把各种丝分为5条摆在蛋羹上,两端为藕丝,中间为京糕、蜜枣、青梅丝。把锅放在武火上,放入开水200毫升,再倒入白糖,水开锅后,加入湿玉米粉勾成白色甜汁,淋到羹上即可。当点心食用。
功效：补心益脾,止血安神。适用于心脾不足的心悸怔忡、失眠多梦、食欲不振、神疲肢倦,并可用于各种出血症状。
百合龙大枣眼粥
配料：鲜百合50克,大枣8枚,龙眼10个,小米100克,冰糖适量
制用法：先将百合洗净后与大枣、小米同下砂锅煮粥,粥熟后加入冰糖溶化即可。每日2次,空腹食用。
功效：百合性味淡甘微寒,含无机盐及秋水仙碱等成分,有清热润肺除烦,宁心安神等功效,可治疗梦多失眠。红枣味甜,含维生素C等及有机酸、粘液质磷、钙、铁等,有养胃、健脾、安神的功效。龙眼有益智宁心、养血补气、安神等作用。小米有"健脾和胃安神作用。"可促进人体胰岛素的分泌,进一步提高脑内色氨酸的数量。
此粥适合于对于因用脑过度面失眠,对思虑过度、神经衰弱、失眠多梦者有很好疗效。
海带陈皮粥
配海带100克米100克陈皮2片,白糖适量制用法]将海带用温水浸软,换清水洗净,切段;陈皮用清水洗净。将粳米淘洗下净,放入锅内,加水适量,放旺火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅拌,用小火煮至粥状,加白糖调味即可。
功效：海带含有粗纤维以及确铁磷等矿物质,具有软坚化痰,利水泄热,理气调中,混化作用与陈皮指可促进消化液的分泌,排除肠内积气,具有芳香健胃和驱风下气的功效此粥有补气养血,清热利水,安神健身功效。
