土豆真的是小编最爱的食物了，没有之一。不管是土豆烧牛肉，土豆汤还是最基础的酸辣土豆丝，简单不做作地征服我的胃，怎么吃都好吃可能就是它最大的特点。今天小编就要尝试用土豆碰撞一下黑暗料理，做一道可乐土豆。
还是只知道可乐鸡翅，殊不知这可乐土豆味道更赞，软糯的土豆带着一股淡淡的可乐清香，别有一番风味。软糯的口感仿佛让你置身云朵之上，独特的口感，让你欲罢不能!
土豆，也是理想的减肥食物之一，它营养丰富，菜粮兼用，老少皆宜，常食土豆有和胃，调中，健脾、益气的作用。
首先我们需要准备土豆250克、可乐1瓶、大蒜1瓣、酱油3勺、白芝麻2克、菜籽油适量。土豆去皮洗净干净，滚刀切成小块，放入水中清洗多余淀粉，捞出沥干水分。
锅中热油，最好多放一些油，不然容易粘锅哦，把土豆倒入锅中炸至金黄色捞出，多余油倒出后，留下少量油，大蒜入锅炒香，土豆再倒入锅中翻炒。
添加3勺酱油，1汤匙料酒，大火煮3-5分钟左右，倒入可乐煮至收汁。还可以撒上一层白芝麻，会更加好看诱人又有食欲，有了可乐的味道，完全解了油腻感觉哦，真的是太好吃了！
