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小吃界的“白富美”,同样是传统糕点,凭啥这些就被遗忘!

时间:2018-12-08 20:01:08 作者:糕点 阅读:0
糕点   传统   点心  

要说传统糕点,很多人首先会想到啥?以前的时候,会想起“京八件”,会想起、想起各种点铺子,现在呢?小界的“富美”,同样是传统糕点,凭啥这些就被遗忘!

曾经的糕点,现在的“富美”,似乎已经变了一个身影。曾经的时候,不出名的“大福”,不出名的“雪媚娘”,俨然已成成为新,至少说到点心,现在的人首先想到的不是咱们自己的,而是美国的、日本的。

信玄莓大福、北海道恋人,几乎已成为半数女生的新,另外的也都是被各种小糕圈粉,要说咱们的传统糕点,大概只有每年、端午的绿豆糕了。同样是传统糕点,凭啥这些就被遗忘!实际上,咱们得传统糕点那叫一个多。

百合酥,传统糕点之一,看上去是不是很诱人?这只是苏州的一道普通点心,遗憾的是,只有苏州才能见到。

至于这些高级的传统点心,几乎是见都没见过了。

苏州有名的点心,船点,精致,摆盘精美,乘一艘小船,摆上一盘点心,就是一天的苏州。精美的福字、意寓高官厚禄的太师、寿桃、喜字、银锭、以及如卷般的卷酥、还有枣,明明是“京八件”,很多还是第一次知道。

就算是绿豆糕,其实有也不一样的地方,看完后,总感觉以往的绿豆糕都了,从颜色上就差了好多。至于云南鲜糕,一口香,让人魂牵绕。

界的“富美”,同样是传统糕点,凭啥这些就被遗忘而他乡的糕点却遍地开?真的是咱们的糕点不如人么,还是做的人不用心?

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