虾皮跟它是绝配,天然的“增高剂”,吃完身体倍儿棒 ,身高慢慢涨。天气就这样差不多稳定了,很冷很冷,就差下雪了,但是到了冬天孩子也不好好吃饭,有一次,我不经意间看见虾皮,有了浓厚的兴趣,小编就试试看,结果孩子吃的时候,连吃2碗饭,很下饭,虾皮真的是纯天然的“增高剂”,孩子这两年的身高就蹭蹭的涨,也许跟发育期有关,但小编不是吹啊,跟我也有着莫大的关系,孩子这段时间渐渐魁梧以来,又非常爱运动,身形现在很好,虾皮跟青椒绝对的绝配,下饭一流,希望对大家有帮助!记得转发评论!青椒炒虾皮
By YL丽生活
配料:
柿子椒 三个、虾皮 小碗、蒜 三瓣、精盐 适量、花生油 适量
烹饪步骤:
2.青椒切成青椒碎,蒜拍扁去皮,切碎;
3.炒锅至火上洗净,锅热后加适量油,待油热后转小火倒入虾皮炒香,盛出。
5.倒入青椒翻炒至断生,
烹饪小贴士:
1、虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
2、虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
3、虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。
请问你学会这道青椒炒虾皮了吗?