秋季吃野菜，才是绝配，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效

秋季吃野菜，才是绝配，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效

菜苔

一种很常见的野菜，口感有些特别，而且营养物质丰富啊，比如说维生素，矿物质，以及丰富的微量元素等等

菜苔味甘、辛,性平。能活血散瘀,利肠道,止血。用于妇女产后,瘀血腹痛;吐血,痢疾便血;大便秘结。

枸蒲穗

枸蒲穗就是枸树的穗状雄性花蕊，与根共入药，具有补肾，强筋骨，明目，利尿的功效。用于腰膝酸软，肾虚目昏，水肿。常见的食用方法是蒸，也可炒。

马兰头

马兰头又叫马兰，它性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。

同时马兰富含丰富的微量元素，还具有抗癌的作用。人们都喜欢在清明时分采摘使用，即可做菜食用，也可以入药。

桔梗

桔梗别称包袱花、铃铛花、僧帽花等，为桔梗科桔梗属多年生草本植物。根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。在中国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜。

老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害， 家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？