西红柿鸡蛋面、打卤面、杂酱面，冬天和热气腾腾的面条最搭啊！

气温骤降，穿上羽绒服保暖的同时，也不能忘记搭配合理的饮食。冬天还是和各种面条最搭！

西红柿鸡蛋面

需要的食材有：

西红柿、鸡蛋、面条、葱姜蒜、盐。

1 将鸡蛋打碎放在碗里，搅拌均匀；

2 西红柿切块备用；

3 锅内热油，放入切好的葱花爆炒；

4 放入鸡蛋，炒至7分熟。捞出备用；

5 锅内放入西红柿，炒至翻出汤汁；

6 放入鸡蛋，适量的白砂糖和盐；

7 炒好之后捞出；

8 煮面，放入炒好的西红柿鸡蛋就可以了。酸菜肉丝面

需要的食材有：

酸菜、肉丝、黄瓜丝、香菜。

1 把所需材料准备好，香菇切片在沸水中煮一会捞出备用，肉切丝、姜蒜干辣椒切好备用；

2 热锅热油放入姜、蒜、干辣椒炒香然后倒入酸菜、香菇翻炒至酸菜的香味出来，并且锅中温度明显升高，放入肉丝翻炒到肉丝变色，然后与酸菜混合均匀即可；

3 煮面条之后过水；

4 放入炒好的酸菜肉丝，表面放一点黄瓜丝即可。