树头菜是营养价值很丰富的一种野生蔬菜，可清热解毒，健胃，治痧症发热，烂疮，蛇咬伤，胃痛，风湿性关节炎等
曲曲菜
曲曲菜营养很丰富，具有消除疲劳，提高性功能的作用，能解除组织代谢过程中产生的氨的有害作用，并参加脑组织代谢，使脑机能活跃。
红番苋
红番苋又名红凤菜、观音苋、木耳菜、红背菜、当归菜，为菊科多年生草本。红番苋可放汤作菜，例如滚鱼片汤、滚瘦肉汤，或用蒜茸炒鲜叶等，味道可口，对肠炎、痢疾亦有一定防治作用。
桔梗
桔梗又叫明叶菜、四叶菜、和尚帽：其枝端能开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根，其实它的嫩苗也可以炒来吃，味道也不错，一样有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。
这种野菜名如其形，就叫面条菜。别名很多，诸如净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、广皮菜、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、麦黄菜、灯笼草、野菠菜等，
面条菜嫩茎叶可食，吃法很多，或凉拌、或剁馅包饺子、做包子、或煎饼子。你们是怎么吃的呢？它有哪些功效和禁宜呢？
1、活血调经
面条菜是药食两用的，能做野菜食用，也能做成药材使用，做中药使用时有活血调经之效，适合月经推迟、经血量少、经血颜色过深的女性食用，可改善月经。
首先面条菜中糖分的含量很低，食用不会增高血糖，另外，还有很多纤维，能抑制肠道对食物中糖分的吸收，可起到降低血糖的功效。
3、润肺止咳
面条菜作为中药时全草可入药，有很强的凉血止血、润肺止咳的功效，尤其是对肺热、风热引起的咳嗽治疗效果很好。
面条菜有收敛性，适合上消化道炎症患者食用，另外，面条菜有活血之效，适合月经推迟、经血量少的女性食用。但孕妇及寒性体质的人慎吃！
老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害， 家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？
