小米是我们常见的一种谷类食物,小米的营养价值非常丰富,很多人都喜欢用它来煮粥喝,作用其实非常大,不单单是我们平时了解的养胃,它还有更多功效,小米熬粥后营养更加的丰富,甚至有代参汤之美称。但是小米不能与此物同食,却有很多人还不清楚,记得告诉身边人。
小米具有很高的营养价值,而且功效特别多。食用后不仅能防止泛胃和呕吐,还能滋阴养血,尤其适合虚寒体质的产妇,能起到调养经血、恢复体力的功效。脸色苍白的女性尤其有帮助,常吃可使肌肤红润。不妨每天吃一碗小米粥,坚持一个月,能收到明显的效果,干净了,对治疗白带过多也有效。
小米除了含有丰富的营养成分外,还有调节睡眠的功效。因为,小米属于味甘咸的食物,具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用。睡觉之前食用一碗小米粥能治失眠。小米还具有健脾和胃的功效,非常适合脾胃虚弱的人食用。另外,小米粥上面的粥油具有保护胃粘膜和补益脾胃的作用。新鲜的小米补益的效果更好。值得注意的是小米粥不宜太稀薄。
小米和杏仁同吃可能会引起恶心呕吐的症状尤其对于婴儿和虚寒体质的人更不宜同时食用。
由于小米和小麦都属于凉性食物,对于脾胃不好的人可能引起脾胃的不适。
小米的功效是非常多的,但是煮小米粥切不可放杏仁,小麦等,那是自讨苦吃,会引起恶心呕吐,现在知道还不晚,也许你身边的朋友还不知道,赶紧告诉她们吧。