【超下饭的地狱焖排骨教程】周末教大家一个大菜！！地狱啤酒焖排骨！排骨怎么做都好吃，但是这个香辣排骨真的惊艳到我了！吃口排骨再一口汤汁淋在饭上拌拌真的香死了！❤️今日菜谱1⃣️准备排骨，年糕，香菇，玉米，胡萝卜，小米椒圈，姜蒜，八角，冰糖，排骨酱，红油豆瓣酱。如果家里没有排骨酱，就用番茄酱：甜面酱=1:2也可以哈，腌制排骨的时间越长越好呢。2⃣️秘制排骨腌料：二汤勺料酒，一汤勺生抽，两汤勺排骨酱，一茶匙黑胡椒粉，蒜泥一勺。3⃣️锅中放入少许油，倒入排骨，两面煎黄盛出。4⃣️再起锅热油，倒入姜蒜爆香，红油豆瓣酱两勺，再倒入排骨翻炒，倒入冰糖八角，加剩下食材，倒啤酒淹没它们，加一茶匙鸡精，一勺生抽，半老抽，小火焖30分钟，大火收汁出锅啦。我这个是一根排骨的量，调料的多少根据口味灵活变动哈，我的方子里调料比较保守，因为淡了可以加盐，但是咸了处理起来就不那么方便啦，建议尝尝咸淡再决定放多少哈。@鲜城#厨房的诱惑##不可辜负的美食[超话]#
