秋冬季节正是柑橘和橙子上市的时候，而有些品种的桔子成熟的比较早，所以到现在这个时候已经算是过季水果了，所以最近走在大街小巷，常常能够看见小贩们拉着一车车黄澄澄的橘子降价甩卖，现在广受人们欢迎的是各种各样的橙子。有人喜欢吃桔子，因为比较容易剥皮，味道也是酸甜可口，而且能够为人体补充丰富的维生素c，可是由于桔子带温性，吃多了容易造成上火症状，对身体也有一定影响，所以就算再爱吃也不能吃多了。有人则更偏爱于口感独特的橙子，外形优美，汁水充沛，同样能为人体补充维生素c，并且吃多了也不上火，最大的问题就是如果想要剥开吃的话有点困难。所以人们就在想，如果能把两者的优点结合起来那就再好不过了。所以就出现了今天我们要介绍的这种水果，皇帝柑。
皇帝柑别称贡柑，之所以叫这个名字，是因为武则天时期，一次武则天品尝皇帝柑之后，大为赞赏。于是令其每年上贡，所以才有了贡柑一名的由来，因为皇帝爱吃，所以也称之为皇帝柑。皇帝柑是橙子与柑橘的自然杂交品种，所以不仅在口感和味道上满足了人们的需求，同时也具有易剥皮的优点。不管是爱吃橙子的人，还是爱吃桔子的人，选择它总没错。这名字我们也可以看出，它就是皇帝最爱吃的，所以命名皇帝柑。
皇帝柑皮薄肉厚，汁水充沛，咬一口能爆汁，味道清甜，所以广受人们欢迎，具有极其重要的经济价值。吃柑橘的时候，大家一般都会把柑橘皮给扔掉，把果肉上的白色的络也去掉之后再吃，虽然它们不是可食用部分，但是在其他方面同样具有很大的作用。中医认为橘络具有化痰顺气的功效，如果具有呼吸不畅等有关方面的疾病，比如说支气管炎的患者，拿它作食疗用品实在好不过了。小时候吃橘子，奶奶每次都会让我们把桔皮完完整整的剥下来，然后她再收集起来，晒在窗台上。经过晾晒腌制之后变成陈皮，在吃不下东西的时候吃一点，能够有效缓解食欲不振的症状，在烹煮各种肉类时放几片橘子皮，还能够有效去除腥味，增加别样的风味。如果经常睡眠质量不好，也可以放几片橘皮在床头，它散发出来的气味有安神的作用，在一定程度上能够帮助入眠。
各地都有不同的柑橘种类，那有着柑橘和橙子两者优点的皇帝柑，你有没有品尝过呢？12月份皇帝柑就马上要成熟了，到时候大家可以去尝尝哦！
