随着我们生活条件是越来越好，我们对于生活的质量也变的很高，平常饮食也是，现在大家不光是吃的饱，还要吃的很好，吃的有营养且健康，特别是混类的食品，我们是格外的注意，这些食品的健康和安全。
所以说现在的人越来越"挑剔"了，对于猪肉也是非常的挑剔，就像我一样活了几十年，现在才明白，猪肉上蓝章和红章区别好大，下次别买错了。
猪肉在我们的生活中可谓是形影不离，一日三餐都离不开猪肉，我们天天在吃的猪肉有多人忽略了煮身上的印章呢？一般印章只有两种，一种印章是蓝色的，一种印章是红色的，还有一种是没有印章的。
其中红色的印章代表的是经过全面检查的且合格的健康肉，并且都是母猪肉，肉质一般都会比较老一些，其中蓝色的则代表的是通过健康检查的公猪肉，而公猪的肉一般都是比较嫩一些，大伙是不是现在才明白，猪肉上蓝章和红章区别好大，下次别买错了哦！
吃来吃去还是觉得公猪肉会比较好吃，那些没有印章的猪肉大伙要注意一下咯，这些猪肉是没经过检查的猪肉，所以买猪肉的要多多注意，看看这些猪肉有没有盖章，有盖章还好，特别是那些没有盖章的猪肉！
