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到宾阳千万注意不小心就“被骗”吃狗肉,这里的狗肉文化无法想象

时间:2018-11-29 07:45:59 作者:狗肉 阅读:0
狗肉   宾阳   土狗  

在宾阳不小心就被“骗”,当然不是被骗,在宾阳最怕就是被“骗”,几乎每来一次宾阳,都挨“骗”,但是幸好每次都能机智躲过。

但这次还是中招了!

记得最第一次去宾阳出差时,发现有碗切扣,让满桌人的欢畅,正想下筷时,旁边食客就介绍说,这个好,宾阳扣,这里的特色……幸好这食客提醒,硬生生把筷子缩了回来,然后回应说,幸好听你说,我的。

这位好心的食客摇感叹说,那你错过美味啦!

其实,并非不知味。

小时候家里也养有,在那种缺少食的年代,养到一定时候,家里就会开荤感觉那味道是蛮香的,记得当时的烹饪还是简单,纯粹的,连舀起一碗就狂,当然也有爆炒的……后来有条土跟着我到家里就不走了,俗话说来富,家里对那土就是不太一样,加上土对人也很是温顺,养久了有了感情,它是家里唯一没有拿来开荤的

不过也不知道出了什么事,有段时间对外面的人特别凶,被街坊邻居来投诉好几次,家里一气之下就把它卖了,后来才知道买主是一家是专门卖的。我听说后,就郁了好久,也从那时起就不太了。

不过在大广西好象也不太可能。曾出差到桂林灵川,那里最出名的就是干锅,接待方自然到当地最地道的店里最地道的干锅,客随主便,而且确实美味……当时是大夏天干锅,虽然不多,但第二天就喉咙发炎高烧不退……从此发誓不再

早就听闻了宾阳的大名,所以每次出差宾阳,就小心谨慎的问遍每一道,生怕,当然宾阳有名的是爪,这个倒不会错了,但是宾阳的,腥味不重,看似羊,又似猪下,很容易中招。

这回中招就是这碟太象羊了,又象猪下,当时还多问了 一句,这桌没有吧?然后就有人答没有。唉,确实尝第一块时,再粘上特制的调料清爽嫩口,再接着第二块时,就尝到的味,立马吐了出来大喊:哇,惨了,到是……上的服务员也点说这是啊!

唉,此次在宾阳“被骗”,晚节不保……

只能说栽在宾阳上,也和宾阳的食文化浓厚有关。

听当地食客介绍,宾阳的是以本地产的土为原料,宰杀后用特殊的中蒸煮熟而成,鲜嫩味香醇,为上等的温补食品,还是广西名之一。

不过真正让宾阳名扬天下的还是它的调料,这个调料时,用酸姜、酸荞、洋桃、蒜泥、指天椒、紫苏、上等以及自配的特殊酱料,去腥留香,据说非常可口。下面这图就是当的调料,确实好,走的时候,旁边的食客居然打了这个调料

不止是玉林有节,宾阳也一样在夏至时分过节。"闻到香,神仙也跳墙"这是形容宾阳美味诱人。在宾阳传统的"节"里,据称是全城,记得在宾阳出去夜宵时,宾阳大排档、夜宵摊前,到处挂着,要多少秤多少,切好配料,简单捷好

者,到宾阳还是小心为上,否则就被“骗”了。

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