粉葛是种略带辛辣味的一种凉性食材，它具有解毒退热，润肺解酒，能够治疗一些常见的皮肤麻疹。常常饮用还能够增加免疫力，清热泻火。不过这种食材属于寒性，体寒多病的人不宜饮用此汤。猪骨则更是富含钙元素，具有美容养颜的功效。
粉葛属于凉性的食材，有很高的药用价值，不但可以生肌退热，对于经常喝酒应酬的朋友还有很好的解酒疗效，现在的人们生活水平好了，很多人都出现了血糖高的症状，粉葛就可以很好的缓解血糖高的症状。饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。下面分享这款粉葛猪骨汤的简单做法。
一、材料：粉葛650克 猪骨600克
二、做法：
2、水煮开20分钟后，下粉葛煮开，转小火煲1.5小时。
小贴士：粉葛比较粉，所以先把汤煮久点才下粉葛，那样粉葛才不会碎掉呢。
粉葛小时候家里种有，那时候馋嘴，还生吃过，生吃味精不太好，也直接洗净带皮煮熟带皮当零食嘱，现在还记忆犹新。小伙伴们，你们有生吃过粉葛吗？
