辣拌海带丝
材料: 海带丝300克、小米椒根据自己口味、大蒜适量、香菜适量、油一勺、盐适量、白糖适量、白胡椒粉适量、生抽适量、鸡精适量、陈醋适量、啤酒一勺、熟白芝麻适量、凉白开水一大碗;
1.海带丝..干的和湿的都可以.建议买干的回来泡..便宜实惠很多不说.买一些放家里不会坏.想吃时就泡一些.家里没菜时.也随时能加个菜;
3.小米椒和大蒜切碎备用;
4.煮好的海带丝捞起放凉白开里面浸泡一会..然后捞出来备用!
7.然后倒一些啤酒下去..微加热出香味后关火.然后放一点鸡精下去搅拌均匀!
8.把切碎的香菜放在海带丝上;
10.搅拌均匀后就可以吃了;
材料:笔管鱿鱼500g 蒜黄300g、油适量 盐1勺 鸡精半勺
1鱿鱼用清水洗一下,抽掉脊背上的一条透明软塑料片一样的“骨头”,入沸水烫熟
3蒜黄洗净切段
5然后放入鱿鱼翻炒
6调入盐和鸡精翻炒均匀即可
7出锅~
材料:菠菜300g、核桃仁50g、麻辣花生碎50g、枸杞5g、香油适量、盐适量、生抽适量
做法:
1.准备原料。
4.沥干水分后切段。
6.加入核桃仁。
7.加入枸杞。