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吃猪油渣，到底健不健康？终于有答案了，很多人到现在都没搞清楚

时间：2018-11-25 13:16:23 来源：小管家美食作者：猪油点击：

说起吃“猪油”到底健不健康这个问题，我还特意问了几位网友，大家一起看看他们是怎么说的吧！

网友1：对于这个问题，我非常感兴趣。猪油渣，我从小就经常吃，因为那个年代油脂非常稀缺，国家实行的是统购统销，油脂都是按票供应。农业户口没有供应，所以农民吃油，一是用大豆榨油，二是用红花炖油，一年也分不了几斤油，大量缺口就只有用猪油代替。那个年代猪肉6毛4分钱一市斤，一般都是开后门买肥肉回家炼油，油渣放上一点盐，吃起来美味极了。

（关于这位网友的说法，大家怎么看呢？）

网友2：猪油渣是猪板油炼的，吃点猪油比吃植物油好多了，人体需要的营养成份比植物油丰富。这些年生活好了，人的身体也肥胖了，对猪油也害怕了，其实这是一种错误的认识，只要吃的得当不要过量，适当运动，猪油是很好的营养油。

（其实我个人感觉，不管是板油还是肥膘肉，我的感觉就是猪肉很香）

网友3：吃油渣肯定不健康，首先它是用猪的脂肪炼的，还是含不少的脂肪，其次在炼制油的过程中是需要长时间高温才能出油的。所以大家为了健康还是不要吃，会造成高血脂的。肉也不贵，吃点瘦肉比它好多了。

（这位网友说的好像也不是没有道理，但是如果说猪油都不能吃了，我们还能吃什么呢？）

我前几天去贵州的一个乡下，我看到他们做饭家里都会放着很多的猪油，吃粉的时候，就直接放一小勺猪油在碗里，香是真的香，我问他们那里为啥那么爱吃猪油，都说习惯了，一直都是这样吃，包括小孩子也是一样，家家户户都会有猪油，我也没有见他们因为吃猪肉有什么问题啊，所以我认为吃猪油是没有危害健康这一说的

其实猪肉还是有很多好处的，比如说冬天生冻疮或者是嘴巴很干起皮的时候，可以抹一点猪油，效果非常明显，我记得我小时候只要嘴巴起皮，妈妈都会弄一点猪肉，放在嘴唇上面，睡一觉就好了，而且这个油炸也不是像人家说的脂肪很高，这个都已经被榨干了哪里还有什么脂肪，大家知道江苏有一个特产，就叫酥油渣，很多人都喜欢吃

（所以大家不要感觉这个猪油不能吃，如果是这样很多东西都不能吃了，您说对吗？）

想用水果解决便秘，你被套路了吗？别再犯傻了！

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