早餐这样做，营养又美味，孩子每天都嚷着吃，做法还简单！

有时候偷懒，早餐就给孩子一个馒头，一个鸡蛋，一瓶牛奶。总觉得营养跟不上，所以就老是出门就琢么着怎么早餐又省事，又能给孩子们做出营养又美味的早餐来。偶尔一次听小区大妈说，她常给她孙女做土豆丝卷饼，既营养又美味，小家伙一次就能吃上3个，吃完还嚷着吃，小家伙长得可结实了。一听心里乐了，立马中午就回家试了一下，哈哈，我们家两个娃吃得都停不下来，要不是怕吃太多不消化，真的还给多做几大锅！！！这个土豆丝卷饼做法超级简单，这里就介绍给大家，保证你吃了停不下来。

【土豆丝卷饼】

一.用料：土豆1个，鸡蛋1个，面粉25g，水适量，盐适量，蒜2瓣，葱花少许，油适量。

二.土豆丝卷饼的做法：

（1）.土豆去皮切丝，锅里放入油，把土豆丝倒进去再加入葱花，蒜末，盐一起翻炒均匀，等土豆丝炒软些后，盛出备用。

（2）.开始混饼皮料，把鸡蛋和面粉还有水，盐一起放进碗里，搅拌均匀，到没有颗粒。

（3）.锅里放入少许油，把饼料倒进去，摊成饼皮。

（4）.接着把炒好的土豆丝放在饼皮中间，如果有火腿肠，可以切一些放进去，或者再放点番茄酱一起，那味道真的是不摆了。

小贴士：

1.土豆丝炒的时候稍微熟点，小孩吃容易消化点。

2.和着土豆丝一起卷的话，可以在里面放点火腿肠，肉松，甜辣酱。。。一起的话，味道更足，更让人食欲大开。