以前并没有这么多高楼大厦的时候，到处都可以看到很多的绿植，尤其是生活在农村里的人，更叫容易看到一些野果子野菜，尤其是以下几款野菜更加是随处可见的呢。现在虽然很少能在路上看到这些野菜，但是还有很多人专门回去农村或者山里寻找来吃呢。天然的绿色食物营养价值也就不低啦，盘点几款好吃的野菜，几乎都是随处可见的美食，你们都吃过吗？
第一款的就是：马兰头，这款野菜咋一看就很像是路边的野草呢，并不是很起眼呀，不过对于经常吃野菜的人来说可是逃不出他的眼睛呢。这款野菜其实在农村还是山里仔细找还是比较容易找到的呀，所以深受当地人的喜欢呢
而且这款马兰头有分有红梗和青梗这两种，不过这2种都是可以食用的啦，虽然马兰头相貌平平但是还有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效呢。有的地方就喜欢把马兰草用开水烫一下后直接食用，有的倒是把这款马兰头当做平常蔬菜一样来烹饪呢。不过无论怎么做，这款野菜还是很值得一试的
第二款的就是：笔头草，这款植物倒是长得不像是可以食用的样子，不过这款植物的造型还是蛮奇特的，尤其是也晚上看的时候倒是有一种漂亮的感觉呢。这款植物想必大家应该在小时候都吃过吧，笔头草的生命力很顽强，随处可见的呢，在以前更是常见，到现在还是有很多人都见过这款野生的笔头草呢！
在以前的时候笔头草会被人当做美食来烹饪，有凉拌的，有跟鸡蛋一起炒的。不过现在的人都喜欢把笔头草当做一种中草药来食用了呢，想必对这款笔头草有回忆的应该就属于80.90后的了吧
第三款的就是：香蒲，着看植物倒是长得很有趣，远远看起来就像是一条火腿肠插在树枝中呢，这款植物在小时候就很喜欢跟朋友一起去采摘来玩耍。不过等到长大后才知道原来这款香蒲是可以食用的呀，香蒲的嫩茎叶是可以作为蔬菜来食用的。而且这款植物在以前可以说是随处可见，但没有想到它的用途还有这么大呢。不知道这次小妖介绍的3款野菜有没有一款是你们吃过的呢？
