冬季驱寒必吃的4类食物

寒冷的天气会让大家感觉手脚冰冷，全身打哆嗦，想要身体不怕冷多穿衣服是一方面，我们还要了解在冬天吃什么食物能够驱寒保暖，那么大家知道冬天吃什么不怕冷吗？驱寒的食物有哪些？下面为推荐4款食物。

牛肉

牛肉含的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，寒冬吃牛肉，有暖胃的作用，一直被誉为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

羊肉

俗话说：“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。” 吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。

鸡肉蔬菜汤

原料：土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量。

做法：鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出；锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右；再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可。

木耳蔬菜汤

材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量。

做法：将黑木耳浸软，去头切碎。甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分钟，撒上葱末，加入适当的盐和胡椒调味即可。加入香菇煮熟，起锅前撒上葱花。