「健康」黄芪是补气的好药，但一天别超这个量，否则容易上火

问

最近得到一个养生粥方子，请问配伍是否合理：绿豆、扁豆、薏米、莲子各50克，大枣30克，枸杞10克，黄芪250克，煮粥，这是一人5天的量。

如果是五天的量，平均在一天似乎有些不合适。

绿豆、扁豆、薏米、莲子都是一天10克，大枣一天6克，问题不大，最多是不管用。

枸杞

枸杞一天才2克，实在有点少了，枸杞作为保养，一天10克比较合适。

黄芪

至于黄芪，每天50克的量，又似乎太多了。

黄芪是补气药，作为治疗量时，一个方子一天一般不超过30克，针对的是气虚比较严重的病人。如果您就是想通过喝粥保健，每天10克也就够了，每天50克已经超出了保健量，如果吃，就一定要有明确的气虚指标了，否则可能会上火。

从组方上看，这个方子没有特别的可取之处。

绿豆

如果是侧重健脾，这个季节绿豆应该拿掉。别小看绿豆的凉性，不是夏天的时候吃，本身又没有湿热问题，如果过量同样可以导致脾胃虚寒的。

扁豆

这里的扁豆确切应该叫白扁豆，不是我们做菜时买的扁豆，而是一种中药，药店里才有，有健脾作用，但是和扁豆不是一个味道。