提起美食，吃货们能说出很多美食种类，除了最为知名的八大菜系以外，各种民间小吃、地方特色也是数不胜数。如今，美食重构了我们的生活，温柔了我们的岁月，让人更有温度。不过小编所认为的美食除了妈妈做的以外，其他的都是浮云。
有人曾说，味道能唤起一个人的记忆。在小的时候还没有油烟机的年代，每每到了饭点就听见妈妈在厨房叮叮当当的忙活着，不一会，飘香的味道就传入了我们的鼻腔，丢下作业就跑去厨房“偷吃”，长大后，这种味蕾的刺激感再也找不到了。
人生几十年旅程，留在记忆深处的味道就像是加了独家秘方一样，总需要有一把钥匙打开，像外婆做的西红柿鸡蛋面，妈妈做的红烧肉，爸爸做的酱香肋排，每个人的内心深处都有一味难忘的美味。
在锅先森卤肉饭中，我体验到了藏在内心身处的味道，他不是为了填饱肚子的吃食，而是情感纽带，每次品味总能唤起儿时记忆，想起了妈妈的谆谆教诲。锅先森卤肉饭是在喧嚣中找寻出的片刻宁静。
几十年过去了，在远离家乡的这些年里，可以随时尝到妈妈味道的卤肉饭，让郭先森成了一个有温度的地方。除了卤肉饭，它还有许多种味道，如果你有自己对于美食的记忆，或许能够在这里唤起，如果没有，这就会是你的美食记忆了。
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