现在这种小吃已经布满整个城市,喜欢吃的,每次能吃几十串,经过抽查卖相好的鱿鱼,看似肉质比较软,却是经过甲醛泡过的,常吃会严重损害身体的健康,甚至有致癌风险。
腌制美食
腌制美食含有大量的亚硝酸盐,吃到身体后会转变成亚硝胺,这是一种被公认的一级致癌物,而且还会诱发高血压,另外像榨菜,泡菜,各种咸菜,酸菜等都是属于腌制食物。
油煎炸
食物经过高温油炸或油煎会产生苯并芘这种致癌物,被公认的一级致癌物,所以像油条,煎饼,臭豆腐,鸡排等油炸食物少吃吧,饮食都应该以清淡为主,多吃新鲜的蔬菜和水果。