南瓜饼做法

到菜市场买一些南瓜回来，宝贝说想吃南瓜饼。于是开始尝试做一些南瓜饼，第一次尝试做南瓜饼，蛮好吃的，小孩特别喜欢吃。南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。

南瓜200g 白糖20g 糯米200g 面包糠适量 南瓜和糯米是1比1比率。

先把南瓜洗好切好放到盘子，放入蒸锅蒸熟大概需要15分到20分

我是放高压锅压，只要5分钟

高压锅压熟南瓜，然后用勺子压成泥

打好的南瓜泥倒入200克糯米粉中揉成面团，然后揉成介子

取面团压扁倒入适量的白糖，因没有来及做豆沙，先用白糖代替，然后包起来，在用手 掌心压扁，依次做好 。

待南瓜饼漂浮上来两面呈金黄色捞出来控油如果你想吃脆一点的那就时间稍微久一点，但是颜色也会深一点

盘子中放入适量面包糠，把南瓜饼趁热粘满面包糠就可以啦，不需要太多哦。