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冬季干燥多补水，4类家常食物，吃出水嫩肌肤！

时间：2018-11-20 03:30:33 来源：蓝猪坊作者：适量点击：

1、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥，角质代谢失常，易松弛老化。

推荐做法：

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萝卜焖牛腩

材料

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牛腩 700克／白萝卜 1000克／胡萝卜 500克／花椒 几个／八角 适量／老姜 1片／陈皮 适量／草果 适量／月桂叶 适量／

步骤

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1、将整块牛腩焯水，约20分钟。

2、砂锅或铸铁锅烧热，倒入少量的油，将蒜和姜煸香，倒入3勺柱侯酱，中火迅速炒出香味。

3、倒入能至少没过牛腩一半的清汤或清水，将所有的香料放入茶包中，一并放入。

4、将整块的牛腩、去皮的胡萝卜放入。

5、（从第一次烧开算起）中火，40分钟。熄火，40分钟。

6、重新开火，烧开后改中火，30分钟。（此时可以加入冰糖、生抽和老抽进行调味和上色）熄火，30分钟。

7、重新开火，烧开后改中火，30分钟。（此时可以加入原条的胡萝卜）盖上盖子，30-50分钟

2、三文鱼

大部分深海鱼类对皮肤都有好处，而三文鱼是含有Omega-3不饱和脂肪酸最高的鱼类，是皮肤的组成成份，可以帮助皮肤锁住水分，也可以抗老减少皱纹，而且这种成分只能从食物中摄取。三文鱼鱼除了Omega-3不饱和脂肪酸外还含有虾青素，其抗氧化能力是维他命E的数百倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老。

柠香蜜汁三文鱼

三文鱼 适量／柠檬汁 适量／蜂蜜 适量／盐 适量／料酒 少许／水淀粉 适量／姜丝 适量／葱丝 适量／

1、三文鱼切厚片放碗中，加葱姜丝、盐、少许料酒、挤入适量鲜柠檬汁、水淀粉拌匀腌10分钟入味。

2、平底锅倒油烧至温热，放入腌好的三文鱼，用中火，煎至表面变色即可

3、煎好，摆盘，淋上蜂蜜就OK啦，黄瓜切成连刀片，摆在盘边装饰下

3、猪皮

每百克猪皮中含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克，为猪肉的一半。特别是肉皮中的主要成分胶原性蛋白，能使人体皮肤富有弹性、白嫩、皱纹减少或消失，使人显得年轻。

猪皮冻

猪皮 1000克／食盐 适量／醋 适量／葱 2段／姜 1块／蒜 适量／八角 3个／桂皮 1块／生抽 适量／香油 少许／草果 2个／

1.猪皮提前用清水浸泡。刮去表面的猪毛和杂质

2.将猪皮放入锅内，烧开水，煮十分钟左右，捞出来用温水清洗，用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉，用温水洗净，重复直至猪皮内测的猪油全部刮除干净

3.将猪皮切成宽5毫米宽的段，用温水洗净

4.将猪皮放锅内，添加足量的清水

5.锅烧开，撇去浮沫，放入调料盒

6.放入葱姜、盐，熬煮至猪皮软烂

7.待猪皮冻凉凉，将其放入容器内，待其冷却凝固即可

4、黑芝麻

黑芝麻中蕴含丰富的维生素E，它对肌肤中的胶原纤维和弹力纤维有"滋润"作用，从而能改善、维护肌肤的弹性；除此之外，黑芝麻还能促进肌肤内的血液循环，使其得到充分的营养物质与水分，从而能达到柔嫩与光泽双重效果。

奶香黑芝麻糕

中筋面粉 100克／黑芝麻 100克／糖 适量／泡打粉 2克／酵母 2克／猪油 10克／炼奶 适量／

1、把芝麻炒香，用料理机打磨成粉

2、面粉、泡打粉、糖、猪油、酵母、炼奶，全部倒入芝麻粉加水调拌成糊

3、大火热锅水，在把糊放入蒸，大火20分钟

4、蒸熟后，等凉切块食用

15道土家菜的做法，荤素搭配，一大锅不够吃！

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