立冬后，每天晚上吃一盘，清热利尿，降脂减肥，而且还能抗癌!

立冬后，每天晚上吃一盘，清热利尿，降脂减肥，而且还能抗癌!

芦笋胡萝卜炒肉

做法：

1、里脊肉切片，加入少许生粉、料酒、盐和生抽拌匀待用。

2、洗净芦笋，切掉老根后切成段，胡萝卜去皮洗干净，切成薄片。

3、热锅下油，待油热后放入胡萝卜和芦笋翻炒片刻，然后放入肉片一起翻炒，加入少许清水，待收汁即可出锅。

功效：

1、清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿。

2、降脂减肥

芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当，具有降脂促进减肥的作用。

3、抗癌

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。

色香味俱全又功效强大的芦笋胡萝卜炒肉你爱吃吗？