对于我们来说，在我们日常生活中最重要的事情就是吃了，我们离开得了什么都是离不开吃的，毕竟民以食为天，而且现在在我们身边美食的种类也是非常的多，尤其是对于一些吃货来说，根本就抵抗不了美食的诱惑，而且人们对美食也是在不断的创新研究中，想戒掉美食真的是很难的。
今天给大家介绍的美食是一种小吃，现在小吃也是非常的流行，可以说现在的小吃比以前种类丰富得多，卫生各方面也是好了很多，所以也是受到了很多人的欢迎。一位90后的小伙辞掉了原本的工作，创业卖小吃，他卖的小吃也是非常的另类，因为这样的小吃我还是第一次见。
小伙子卖的小吃主要的原材料就是菜花，菜花就是我们日常餐桌上的花椰菜，花椰菜一年四季都是有卖的，它的吃法也是有很多种，小伙却把菜花扔到油锅里炸着卖，这种吃法是不是很稀奇啊？可能也是有很多的人都没有见过菜花的这种吃法，来买着吃的人非常多。
把买回来的菜花处理清洗干净之后，把一半儿一半儿的菜花放在托盘里，然后又用开水浸泡，浸泡好之后沥干水分装在了塑料桶里，在街上卖的时候，又在一个大桶里放入了很多的面粉，又打入了十几个鸡蛋，放入盐，花椒粉等一些调料搅拌成面糊。 有顾客来吃的时候，白菜花放在面糊里蘸一下，然后再放入油中炸，炸好的菜花外酥里嫩的，特别的好吃，小伙卖的菜花一份10块钱，生意最好的时候一天能卖上百袋，收入可谓是非常的乐观。
