冬天的白萝卜脆嫩多汁，多吃些白萝卜，可以润喉开胃，白萝卜中所含的辛辣成分芥子油，以及淀粉酶和粗纤维，能够促进胃液分泌，帮助调理肠胃机能，有助消化，加快肠胃蠕动，增强食欲的作用。
女性在月经期间身体是比较虚弱的，抵抗力低下，白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，特别是维生素C，具有比较强的抗氧化性，能帮助消除体内有害的自由基，有利于增强机体免疫力，提高抗病能力。
煮白萝卜的时候，切忌不可放此物：
白萝卜味甘、性凉，丝瓜也味甘性凉。中医认为，两者都是凉性食物，若一起食用在人体内可同时发挥寒凉之性，容易引起身体不适，损伤元气，导致阳痿、早泄甚至是糖尿病。
