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夏天专属的宝宝花式米糊制作大全

时间:2017-06-29 13:56:05 作者:liliang 阅读:3375
宝宝   米糊   食谱   创新  

在很多的家庭中最初选择的婴儿的断奶食品中都比较迷茫,因为小宝宝没有特别喜欢吃什么,这基本上有两方面的原因,一个是宝宝习惯了母乳和奶粉的喂养方式,感觉很饱,能吃饱了。另一方面母乳和奶粉是简单的吃,吞咽迷糊会使得宝宝不习惯。这让很多家长很是苦恼,下面小编通过实际的验证,为大家分享属于夏天的花式米糊吧。

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一、卷心菜米糊

卷心菜味道清淡,烫熟后菜叶较软,搅打成菜泥后,宝宝容易吞咽。卷心菜不仅富含纤维素,能够预防和缓解便秘,还含有孩子成长所需的氨基酸。

建议年龄:6个月以上宝宝

食材:
卷心菜1大片、婴儿米粉10克、温开水60毫升

做法:
1、将卷心菜内层1大片菜叶,冲洗干净后,放入沸水中中焯烫。
2、将焯烫好的卷心菜,放入搅拌机中,搅打成菜泥。
3、将菜泥过滤勺,取滤后的部分。

4、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
5、将卷心菜菜泥调入米糊中,搅拌均匀即可。

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二、骨汤蔬菜米糊

营养提示:菠菜含有比较丰富的铁,是预防贫血的食物之一。

原料:婴儿米粉,猪骨,葱段,姜,菠菜或时令蔬菜

做法:

1. 猪骨洗净用开水煮一下,捞出清洗干净。

2. 然后把猪骨和葱段、姜片一起放入砂锅中烧开后改小火慢炖1-2个小时,或者用高压锅加压炖半个小时。

3. 将菠菜或时令蔬菜洗净,在水中煮一下,捞出后用搅拌机打成泥。

4. 把晾至70度的骨汤(撇去浮油)稀释后冲调米粉并加入菜泥。

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三、西葫芦米粉糊

适合小宝宝的夏天辅食,能起到清热降燥,预防便秘的作用哦!
西葫芦是很常见的蔬菜,其含水量高达90%,非常适合夏天食用。其营养也非常丰富,含有多种维生素和矿物质,其中维生素C和钙质的含量较高。另外,西葫芦中含有一种干扰素的诱生剂,可以提高宝宝的抵抗力。

西葫芦偏凉性,1岁以下的宝宝适量食用能起到清热降燥的食疗作用,但不能常吃哦。
蔬果和米粉混合的第一餐糊,应该以米粉:蔬果=10:1的重量比例开始添加,等宝宝适应之后再逐渐增加蔬果的量。西葫芦瓤中都会有籽,有些瓜比较嫩,所以不易发现,但这些籽对于小宝宝而言,不能很好的消化,使用前最好去除中间的瓤。
制作过程:1:西葫芦去皮去瓤。2:切成小块。3:上锅蒸熟。4:蒸熟后放入辅食机中打成泥。如果不够细腻的话,再用筛网过滤下。5:西葫芦过筛后取米粉的十分之一重量,米粉和西葫芦的比例为10:1。6:米粉用温水冲调,边加水边搅拌,搅拌至糊状。7:加入西葫芦泥。8:搅拌均匀就可以给宝宝吃啦。9:剩余的西葫芦泥放入辅食盒中,冰箱冷冻保存,大约可以保存3天左右。
注意事项
1:西葫芦要去瓤后使用。
2:米粉要用70℃左右的温水冲调,一边冲调一边搅拌。

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