11月7日就是立冬,小伙伴们准备好了吗?
提到“立冬”,你们一定会想到吃饺子,而小安想到的则是“饺子就酒,越喝越有”的劝酒令。吃着热气腾腾的饺子,温一壶黄酒,再搭配一盘鲜味浓厚,口感丰厚的“酱牛肉”,这个冬天一点都不冷~
牛肉属于温热补益的食物,中医认为,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。今天小安就为大家推荐美食达人@方媛用安利皇后®锅具烹调的这道“酱牛肉”。
@方媛的这道“酱牛肉”,因用安利皇后®锅具烹调,其独特的低温免水煮食法,可以充分保留食物的天然原味与营养哦。下面就一起学习下吧~
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皇后锅酱牛肉
八角:6颗 / 花椒:6克 / 大蒜:5粒
生抽:6钢杯 / 老抽:1钢杯
锅具:安利皇后®中式不锈钢炒锅
3/将沥干水分的牛肉放入清洗干净的安利皇后®中式不锈钢炒锅中,倒入2罐啤酒;
4/加入1钢杯老抽,6钢杯生抽;
5/将所有配料放入锅中,盖上锅盖小火炖煮1小时,然后大火收汁;
6/出锅摆盘,享受美味~
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简单吗?
周三就是立冬啦
内容在原文基础上略作修改