洋葱炒墨鱼仔怎么做

洋葱炒墨鱼仔

洋葱炒墨鱼仔的做法

1.全部材料洗净。洋葱放冰箱半小时后取出切丝。洋葱放冰箱有助减轻切洋葱流眼泪的不适

2.墨鱼仔处理干净，去骨、眼、墨鱼皮(此步已由店家代劳)。在原本有骨那面纵横交错斜切井字

3.起锅下少许油，油热下洋葱丝微软，再加入墨鱼仔和清水，炒至墨鱼仔卷曲熟透，洋葱丝熟软，放少许盐调味，即可上碟