亲们大家好,有没有红迷,还记得红楼梦里那个调皮美丽招人爱的小丫鬟晴雯吗?晴雯又一次和宝玉撒娇要吃鸡丝炒茼蒿。这道菜味道清清爽爽、鲜香四溢、含脂肪少、健身解乏最适合小美女食用。茼蒿是碱性绿色植物,对人体解乏维持酸碱平衡很有益。鸡丝味道鲜美营养丰富易吸收含脂肪低。两菜同做对女生养颜美容,减肥保持身材有益,同时还让你精力充沛。
作法:鸡胸肉250克切丝加1克盐、0.5克姜末、色拉油2克抓均(加油不易粘锅)备用。茼蒿梗400克切寸段备用。
锅下底油15克小火炒鸡丝,鸡丝范百开大火下茼蒿梗速炒1分钟下盐5克、蒜末3克,关火出锅程盘。