南昌这家ins风火锅店开业啦！

火锅一直以来都深受大众喜爱，

可以不分季节、不分群体、不分口味、

即使一个人吃，也同样能收获那沸腾的滋味。

若要细细探究火锅的种类，恐怕可以说上三天三夜，

从川味锅的麻辣鲜香，到潮汕牛肉锅的Q弹鲜美，

不同地域都有着自己独到之处。

今天我们要谈论的是，胡椒猪肚鸡。

VELAA锅物料理，坐标精准，是一家主打胡椒猪肚鸡的火锅店，新型海鲜超市，海鲜便宜到尖叫！

光是这汤就足足精炖了8个小时，

有金华火腿、筒子骨、三黄鸡、台湾米酒，食材真材实料，

高汤清澈透亮，味鲜清淡不腻，熬出猪肚和鸡的鲜香，

大大提升了浓汤的层次感。不光是好喝，还美颜养生。

老板特别交代：吃肉前一定要先喝一碗汤！

环境高大上

性冷淡的环境，让我一度怀疑自己是在五星级酒店用餐的错觉。没有嘈杂的环境，没有呛人的味道，却给人带来舒适的文艺气息。

还有精致的吊灯、挂饰，跟传统印象中一进门就汗流浃背的火锅店完全不同！

放下锅一煮马上就变颜色了，粉粉的超级可爱！

重点来了！里面的芝士流心非常浓稠，在嘴巴里都可以拉丝了~不过要小心烫嘴哦！

肉食主义

肉食主义者绝对是不会错过草原肥羊和蒙古牛肉卷的。

虫草花

汤底好伙伴，养生最不能少的就是虫草花这位养生明星了！不过不要太早放入锅中，汤会变颜色哦！

想约养生局的你们肯定都蠢蠢欲动了！

地址：西湖区绳金塔美食街绳金塔西街7号(尊品牛排旁)

人均：80元

营业时间：12:00-14:00 17:00-22:00