秋季是进补的最好时机，很多人以为每天大鱼大肉就可以补身体，其实更伤身体，相反的，平常我们吃的一些简单的食物，就有很好的功效，比如我们吃的红薯，这是时候吃红薯，好处多多，效果多多。
红薯中含有丰富的维生素、胡萝卜素等，营养价值高，被称为营养最为均衡的保健食品，欧洲人称它为第二面包，法国人称它为高级保健食品，美誉都非常高，经常吃红薯能够有效抑制结肠癌、乳腺癌的发生，提高身体免疫力。
不仅如此，如果红薯加芹菜一起煮的话，还有很好的降血压作用，而且红薯中含有大量的膳食纤维，经常吃红薯能够刺激肠道通便排毒，使大肚腩轻松消失。另外红薯中有一种特别的成分，能够抑制肌肤老化，经常吃红薯，能够使肌肤保持弹性，延缓衰老，而且还有防止雀斑以及老年斑的出现。
