导语：大家都是很爱吃的，各种东西都能做出不一样的味道。那大家晓得兰州拉面吗？其实相信吃过得朋友都会觉得很好吃，就算是经常吃也不会感觉腻。而且这种面不管是什么季节都是可以吃的，在天冷的时候大家吃着面，喝着美味的汤也是有很不一样的感觉。很多人都是喜欢他家的汤，都是说汤都比面条好很多，但是大家知道那汤是怎么做的吗？
1、其实大家喜欢它的原因还是因为比较便宜，而且不管是在哪里都是一样的价钱，像那些上班的或是在学校上学的人都是经常会去吃的，还能给自己省去不少的时间。还有就是它很有自己的味道，虽然看着是比较淡，但是却真的很不一般。不过有不少的人都是很苦恼的，它的汤那么鲜，感觉总是很吃不够，这是为什么呢？之后就有内行的人说了其中的缘由。
2、其实这种都是在前一天就开始用牛肉进行熬制的，因为里面会配有一些牛肉，所以他们在买牛肉的时候，就会买一些骨头，之后就用这些骨头来熬制很浓的汤，所以将这作为面的基本底料。但是相信有些人会说自己也是这样熬得，为什么却不是人家的味道，其实这是不能比的，人家毕竟是专门搞这行的，而且他们在熬汤的时候还会放一些浓汤的佐料，所以在味道上就会比较好。
3、这种的话就会使之前本来就很鲜的汤，更加的浓稠，因此大家就会很爱喝，也是人家生意很火的原因。但是一些网友就不愿意了，一位网友说：这真的是坑人了，本来就是骨汤，为什么加那种佐料，这种的一般都是添加有别的东西的，要是长时间吃的话，对大家很不好。其实现在很多人都是为了利益，就开始投机取巧，直接用那种很清的汤开始糊弄顾客。
结语：之前这种店其实是有很多人喜欢吃的，但是现在都不用骨汤熬制了，所以现在看到这种里面就没几个人，这也是自己造成的，不是吗？
