5分钟搞定的蚝油杏鲍菇！吃出肉味的杏鲍菇！

5分钟就搞定的蚝油杏鲍菇 吃出肉的幸福感 ❗️

身为菌菇类爱好者，杏鲍菇是我最喜欢的一类。吃起来有嚼劲感，而且吃起来分不出是什么让人感觉很神秘~

杏鲍菇的营养很丰富，有丰富的蛋白质和维生素，像鲍鱼一样的口感，脆嫩又带着杏仁的香味，搭配蚝油酱汁简直完美！食材：杏鲍菇一根、葱

调料：生抽、老抽、蚝油、糖

步骤

1️⃣杏鲍菇洗净切片，中间划“井”字，葱切碎

2️⃣调酱汁：生抽1勺、老抽1勺、耗油2勺、糖1勺、淀粉1勺，加一碗水

3️⃣锅里热油，放葱花爆香，然后放杏鲍菇炒2分钟

4️⃣倒入调好的酱汁，中火焖3分钟，大火收汁，撒葱花出锅即可

这样一锅香喷喷的蚝油杏鲍菇就做好啦！超下饭的，你会发现一根完全不够！