撒了这种粉，您做的鲤鱼就能跳起来跃龙门！

一道色泽鲜艳、香味诱人的糖醋鲤鱼

想必已经让您食欲大开

如何在家做出不输大厨造型美观的糖醋鲤鱼

您得会做“造型”—给鱼挂糊

材料很普通

比例是关键

这不~杜掌门又把保身绝技公布出来啦~

红薯淀粉：面粉：苏打粉，

这三种粉按照

1.5：1：一丢丢

去调配口感最佳~

提起鱼尾，洒上一层干淀粉

再将调好的粉浆从鱼尾淋至鱼头，

干湿结合口感更加酥脆，

注意：肚子里也要涂哦～

这样才能里外都入味

跳的高不高，就看粉撒的好不好！有了这三种粉和比例秘笈，您做的鲤鱼一定能跃然桌上，直蹦龙门！