厝边指街坊 邻居。老厝边,更像是在外漂泊数十年,回到家乡,面有春风,知有好事,遇见儿时玩伴、邻居,真是久未见面,一见面谈笑风生,聊着过往的点滴,一切是那么的自然和亲切感。
有人说,乡愁就是味觉上的思念。无论一个人在外面闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。
老厝边希望用家乡的食品特产给漂泊的游子,寻找家一样味道的食品。小时候的我们从村口到村尾尝尽了百家饭,因为,小时候总觉得邻居的饭菜是飘香的。
美食,是人最深的乡愁。一个人长大后,总有些滋味,只能停留在回忆里。无论去过多少地方,吃过多少珍馐佳肴,你最怀念的,一定还是家的味道。因为,时光将味道烙在了我们的味蕾上,随生而生,永不磨灭。